Caciotta al Peperoncino
€8,50 – €17,00
La caciotta al peperoncino rosso è un formaggio a pasta morbida compatta aromatizzo con peperoncino rosso frantumato dal sapore piacevolmente piccante.
La caciotta al peperoncino rosso, essendo un formaggio fresco, può essere servito come aperitivo accompagnato da salumi nostrani, confetture e sottoaceti o per la preparazione di primi e secondi piatti.
* I prodotti possono subire una variazione di peso in eccesso o difetto
La caciotta al peperoncino rosso è un formaggio a pasta morbida compatta aromatizzo con peperoncino rosso frantumato dal sapore piacevolmente piccante.
Ingredienti:
Latte di pecora, latte di mucca, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, peperoncino.
Confezione:
busta sottovuoto o termoformata
Pezzatura in Kg: 0,5 – kg.1
Scadenza: 120 giorni
Stagionatura: 10 giorni
Temperatura di conservazione: + 4°
Aspetto del prodotto
Forma: canestrata
Pasta: compatta
Crosta: naturale
Caratteristiche organolettiche:
Colore: bianco paglierino
Odore: intenso, profumato
Sapore: sapido e piacevolmente piccante
Valori nutrizionali medi x 100 gr
Valore energetico Kcal/KJ: 402/1682
Proteine: g 24
Carboidrati: 0
Grassi : g 32
Calcio: mg 850
Consumo:
La caciotta al peperoncino rosso, essendo un formaggio fresco, può essere servito come aperitivo accompagnato da salumi nostrani, confetture e sottoaceti o per la preparazione di primi e secondi piatti.
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