Prosciutto IGP Norcia disossato
€150,00
Prosciutto stagionato oltre 12 mesi. Prosciutto disossato, tipo piatto, lavato, pressato e confezionato sottovuoto. Colore dal rosato al rosso.Al palato risulta sapido ma non salato, con profumo tipico leggermente speziato. Scoperto dalla cotenna, refilato e arrotondato con la classica forma a “pera.
* I prodotti possono subire una variazione di peso in eccesso o difetto
Esaurito
Prosciutto stagionato oltre 12 mesi. Prosciutto disossato, tipo piatto, lavato, pressato e confezionato sottovuoto. Colore dal rosato al rosso.Al palato risulta sapido ma non salato, con profumo tipico leggermente speziato. Scoperto dalla cotenna, refilato e arrotondato con la classica forma a “pera.
La carne di origine proviene da animali sani correttamente macellati e lavorata come previsto dalle normative comunitarie.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
PARAMETRO VALORE MEDIO U.M.
Valore Energetico 976 KJ/100g
Valore Energetico 239,50 Kcal/100g
Grassi 16,60 g/100g
di cui saturi 6 g/100g
Carboidrati 0,15 g/100g
di cui zuccheri 0 g/100g
Proteine 29 g/100g
Sale 6 g/100g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 8.0 kg |
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